Przygotujcie się na szybkie, proste kokosowe szaleństwo! Gdy w domu nie ma nic słodkiego, wybawieniem będą te batoniki. Nie zawierają cukru (tylko ten z banana), są pożywne i słodkie. Jedyną ich wadą jest to, że szybko znikają.
Składniki: - 1 szklanka zmielonych płatków owsianych - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 2 łyżki masła orzechowego - 1 dojrzały banan - 4 łyżki kakao - 1 łyżka oleju kokosowego - szczypta soli Sposób przygotowania: 1. Wymieszaj w dużej misce płatki, wiórki, sól i masło orzechowe. Dodaj rogniecionego banana. 2. Całość przełóż do pojemnika i zostaw w lodówce przez godzinę. 3. Rozpuść olej kokosowy, dodaj kakao i polej kokosową masę. 4. Zostaw w lodówce minimum przez godzinę. 5. Pokrój całość w mniejsze kawałki.
Wiosna za oknami i na naszych talerzach. Dla zabieganych poszukiwaczy zdrowych alternatyw, mam coś idealnego- Szybki, prosty, kremowy makaron z cukinii z aksamitnym sosem. Cały przepis zajmie nam tylko 10 minut.
Składniki: - 1 duża cukinia - 1 dojrzałe awokado - 2 łyżki soku z cytryny - 1 ząbek czosnku - sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: 1. Cukinię umyj. Za pomocą obieraczki do warzyw pokrój ją w cienkie paseczki (patrz film). 2. Czosnek obierz, dodaj do niego sok z cytryny i awokado. Zblenduj całość na gładką masę. 3. Dopraw sos i wymieszaj go z cukinią. 4. Podawaj na zimno.
