Wspomnienie wakacji - grillowa sałatka

Ostatnio zatęskniłam za wakacjami...plażą, słońcem i posiłkami na świeżym powietrzu :). Częstym dodatkiem do rodzinnego grilla jest prosta i szybka sałatka. Przygotowałam ją, by przypomnieć sobie cudowne lato.

Składniki:

- 1 duży brokuł
- 1 paczka ciemnego makaronu typu penne
- 1 duży gęsty jogurt naturalny
- 1 duży ząbek czosnku
- pieprz i sól

Sposób przygotowania:

1. Brokuł podzielić i gotować w osolonej wodzie, aż warzywa będą miękkie ( po odcedzeniu wody można skropić lekko cytryną, by zachować zielony kolor).
2. Makaron ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
3. Układamy w misce warstwowo makaron i brokuły.
4. Do jogurtu dodajemy posiekany czosnek, pieprz i sól.
5. Całość polewamy sosem.
6. Można podawać na ciepło, jak i na zimno.

 

Smacznego! Zapraszamy

My na faceook :)