sobota, 29 września 2012

Mów mi Guacamole! i Miodowo- musztardowe sosidło.

 Brak pomysłu na sos do nachos, warzyw czy tortilli? Dwa proste przepisy na pyszne sosy. Zapraszam! :)



Mów mi Guacamole.



 Składniki:

- 1 dojrzałe awokado
- ząbek czosnku
- 1/2 pomidora
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 cebuli
- pieprz do smaku



Przygotowanie:
1. Awokado obieramy i kroimy na mniejsze kawałki (wkładamy do miseczki). Dodajemy sok z cytryny by zachować kolor owocu. Dodajemy wyciśnięty czosnek.
2. Cebulę siekamy. Pomidora ze skórki ( po nacięciu oblewamy go wrzątkiem- skórka łatwo schodzi).
3. Pomidora kroimy. Dodajemy wszystko do miseczki i mieszamy aż powstanie nam gęsty sos.
4. Doprawiamy Guacamole pieprzem i gotowe :) . Opcjonalnie dodajemy ostrą papryczkę.






Miodowo- musztardowe sosidło.

Składniki:

- 1 łyżka musztardy stołowej
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny






Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki lekko podgrzewamy w rondelku.
2. Po 30 sekundach dokładnie wszystko mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
3. Sos jest gotowy :)

  

Smacznego! Zapraszamy

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz